地瓜皮蛋的做法

小芭比 1个月前 已收到1个回答 举报
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你太过自大 4星

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原料：大米100克,地瓜100克,皮蛋二个,榨菜适量,葱花。

做法步骤：

1.大米洗净,地瓜切碎,皮蛋切碎,榨菜切碎,葱洗净切成小葱备用。

2.将大米洗净后放入电饭锅中,加入约1500ml的水,调至煮粥档,煮粥待用。

3.把白米粥倒进另一个锅里,继续煮,煮熟皮蛋粒,榨菜末,再加适量食油、盐继续煮,注意锅里有粘锅。

4.接着加地瓜继续煮,地瓜煮熟再加入味精、葱花、胡椒粉拌匀即可。

21小时前

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