莲藕扇骨汤的做法

麇暖哥哥 3个月前已收到1个回答举报

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在泪水左右 1星

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主料

莲藕适量

扇骨适量

辅料

盐适量

1. 扇骨洗净冷水下锅焯水，焯水后再次洗净备用。

2. 莲藕洗去泥土，刨去皮。

3. 刨好皮后的莲藕切块，粉糯的莲藕丝拉的很长。

4. 莲藕和扇骨一起放入高压锅。

5. 加入水盖上高压盖，水的量可以比平时煲汤多一些，大火煮开上气后转中火继续压20分钟左右，关火后待散气后加盐调味即可

17小时前

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