有缝来风 4星
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半个小时左右。猪蹄首先要进行焯水,焯水可以去掉猪蹄中的血水和腥味儿,去掉血水后,再次清洗,放入高压锅中加入食盐,酱油等调味料,加适量料酒,料酒也可以起到去除腥味的作用。
盖上锅煮后等待半个小时,最好不要立刻揭开锅,再焖一段时间做出来的猪蹄更加的美味。
18小时前
回答问题
高压锅炖猪蹄一般需要几分钟
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