脆皮鸭 3星
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大黄瓜 又被叫做「 刺瓜 」,挑选时应尽量选 瓜皮 颜色深绿,按下去没有软化且拿起来有重量感的才是新鲜又可口的大黄瓜非常适合清蒸和作成汤品,拿来作成盅品不但能保持独特的色泽,让料理变得好看又美味。
大白黄瓜早中熟品种。先生势强,蔓长2-3米,叶绿色。瓜长圆筒形,长25-40厘米,横径4-6厘米。瓜乳黄白色
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