糖果的做法

不完整的 1个月前 已收到2个回答 举报
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黯繎酪淚 2星

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原料：水麦芽50克，细砂糖100克，熟黑芝麻，太白粉，橄榄油30克，熟白芝麻120克，洋菜粉6克，水60克，盐5克

步骤：

1、洋菜粉在水中浸泡20分钟倒入锅中大火煮沸汤后继续煮2分钟关火。

2、加入水麦芽，细砂糖，盐边煮边搅拌至110度。

3、将水，太白粉拌匀分次边搅拌边加入锅中煮至120度停火。

4、加入橄榄油拌匀后加入黑芝麻，白芝麻拌匀。

5、将不粘布刷上油将整个糖体用软刮板摊开压平。

6、待凉后做成圆柱形切块包装即可。

21小时前

9

驱北斗 4星

共回答了496个问题 评论

1、橙子切块。打成细细的果汁，称重。

2、称糖和水果一样重

3、煮果汁加糖

4、中小火，加热糖水汁粘稠黄色变深，加一个柠檬的柠檬汁。继续加热，非常粘稠颜色有明显泡泡变浅可以倒到水果糖模具里

19小时前

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