一根莴笋大概多少克呀

400克左右

主料：莴笋400g

辅料：橄榄油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、香油适量、葱适量

具体做法如下：

1、首先准备好莴笋去掉叶子。

2、把莴笋洗净去皮切片备用。

3、放盐拌均匀腌30分钟。

4、冲洗干净挤干水分。

5、放生抽。

6、放点盐。

7、放点醋和香油。

8、锅中放橄榄油，等油温稍高一点关火放入葱花爆香。

9、把葱油倒入，搅拌均匀即可食用。

1 我不确定一根莴笋大概有多少克。
2 因为莴笋的大小和重量可能有所不同，因此无法一概而论。
3 但是根据常见的情况来看，一根中等大小的莴笋大概有100克左右。
不过具体的重量还需要根据实际情况而定。

200-300克

食材：莴笋2根约400克，火麻油3克，生抽3克，醋5克，糖2克，熟白芝麻5克，红椒圈少许，盐2克。

步骤：1、莴笋去皮洗净

2、切成细丝，并放1克盐腌制10分钟

3、倒掉腌出来的水分，分别加入火麻油、1克盐，醋少许，糖、熟白芝麻，根据个人口味，加或者不加酱油，然后配上椒圈点缀，一道可口香脆的凉扮莴笋就完成了。

大概500克左右，一根莴笋的重量大概有一斤左右，用换算法，一斤就是500克。因为莴笋的体积个头都是比较大的，所以也是非常重的

    莴笋属于损耗率高、产出厨余垃圾多的蔬菜类型，一般一根600克的莴笋，就能产出360克厨余垃圾。

     莴笋的热量并不高，100克可食用部分的莴笋热量是15大卡，而1盘莴笋大约有124克，其热量仅为19大卡，而同样量的一份清炒土豆丝热量为194大卡。由此可以看出莴笋属于热量较低的食物，无论是平时还是减肥期间都是比较适宜食用的。\