不用肠衣怎样自制香肠

浪漫坠崖者 21天前 已收到3个回答 举报
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紫紫紫紫云 2星

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可以在香肠里拌入粘性強的糯米粉，或红薯粉等粉子，确保它不会散，然后用手搓成长条，放进簸箕里进行晾晒，晾晒干就可以了。

8小时前

46

很想打你 3星

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如果你想不使用肠衣制作香肠，那么你可以把肉馅放置在裱花袋里面，经过挤压成圆形到盘中，再放入锅内进行加热20分钟就可以制作完成！

6小时前

20

黏人心动 4星

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1、把准备好的卷纸剪成适当大小的片，在比较光滑的那一面涂一层薄油，再把涂油的那一面朝上放在平滑的木板上。

2、取适量馅料搓成粗细均匀的长条形，把搓好的长条放在卷纸中间，卷紧，成筒状，两头拧紧，就象拧糖果纸一样的拧法。

3、卷好的香肠用牙签戳上几个小洞洞，用微波炉高火两分钟取出翻面，再高火两分钟即可取出食用。

3小时前

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