益生菌菌株和菌种区别

1. 定义不同：益生菌菌株是指某一种菌群中具有特定遗传特征的一组单元体，可以通过基因分型等手段进行鉴定；而益生菌菌种则是指同属于一个科、属，具有相似形态、结构和生物学特性的一组细菌种类。

2. 特征不同：益生菌菌株在遗传水平上具有独特的基因组序列和表达方式，它们可能表现出不同的生长速率、代谢途径和对环境因素的响应；而益生菌菌种则通常具有相似的形态特征，如形态、大小、颜色等，并能够通过培养方法和生化检测方法进行鉴定。

3. 应用范围不同：益生菌菌株在医学、农业、环境等领域中都有应用价值，可以被用来治疗多种疾病、增强动物健康或改善土壤质量；而益生菌菌种则主要应用于食品工业中，如发酵制作乳制品、腌制食品等。

4. 鉴定方法不同：益生菌菌株可以通过分子生物学技术（如PCR扩增、序列分析）进行鉴定，也可以通过传统的培养技术和形态观察方法进行鉴定；而益生菌菌种则通常需要经过多个鉴定阶段，包括形态观察、代谢特性检测等。

益生菌菌株是已经成长好的菌，菌种是袍子，还没有成长的。就如鸡蛋和鸡的关系，鸡蛋就如菌种。鸡就是成长起来的菌株 。这样两者也就区别开来了。

菌株是一种微生物的特定种群，由一种或几种共生微生物组成，具有特定的特征和性质。而菌种是菌株的一个分类，指由一种共生微生物组成的群落，具有经过鉴定和验证的特征和性质。

例如，乳酸菌菌株可能由多种乳酸菌组成，而乳酸菌菌种指的是特定的一种乳酸菌。另外，有利菌株也可能包括多种有益微生物，而有益菌种只可能是其中一种有益微生物。

属性不同。益生菌的菌株是经过菌种培养生长出来的，菌种要在适宜的温度与湿度，在一定的环境下由技术人员管理，而发育成菌株。

益生菌的“菌株”和“菌种”是两个不同的概念。

菌株（Strain）是一种特定的微生物群体，可以通过从单一细胞分离并在实验室中进行培养来获得。

菌种（Species）是由具有共同特征的微生物组成的一类分类单位，具有一定的形态、生理生化、生态和遗传特征。根据国际微生物学协会制定的细菌命名规则（Bacteriological Code），一个菌种应该同时满足以下几个条件：

- 形态学特征相似

- 生长条件相同

- 生存习性相似

- 遗传特性相似

益生菌通常属于乳酸菌、双歧杆菌等菌种，而不同品牌的益生菌产品中所含的菌株可能不同，因此在选择益生菌时，需要了解益生菌产品中所含菌株是否符合自己的需要，而不是仅仅看产品包装上菌种的名称。