麻辣鱼片怎样腌又滑又嫩又不碎

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你不過如此 4星

共回答了467个问题采纳率：92.9% 评论

腌制方法是

黑鱼切成片加盐胡椒粉不停的打，感觉鱼片越来越滑时就加入蛋清再次顺时针搅拌，再次加入生粉搅拌摔打备用

之后就可以按传统方法做鱼了

4小时前

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