笑我太傻 2星
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一般是不可以炖肉的,炖肉一般用砂锅最好,因为砂锅保温性能好,炖出来的肉质不容易被破坏,汤汁比较浓而且香,口感纯正。还可以加入你喜欢吃的合起来炖。比如炖排骨,如果你喜欢吃莲藕可以加入莲藕,喜欢吃冬瓜也可以加冬瓜。就看个人喜好了。
17小时前
先锋霸一 4星
共回答了466个问题 评论
可以,没问题的。我们家庭用的火锅大多是不锈钢材质的。
同时还要看不锈钢盆的材质,如果是我们正常的304钢的盆的话,不是204或者401的材质的话,我们炖肉肯定是没有问题的。
按我们正常的炖肉,家庭加正常的调料,炖的话,用不锈钢盆来炖,不会有什么发酸发苦的怪味,是很正常的家庭用法,也就看盆大盆小,炖的多一些和少一些的问题。
15小时前
久居他城 3星
共回答了353个问题 评论
不锈钢盆可以炖肉等,但尽量不要用不锈钢制品腌肉,如果你的菜盆是304不锈钢的可以用。如果是201或是410就不要用了,因为用不了几天就会长锈斑。建议用陶瓷的最好,这种材质的盆不易和盐发生反应,也比较安全。
不锈钢的种类很多,但生活用具的不锈钢品质还达不到工业生产中防酸防腐蚀,因此不能长时间装盛酸性食品。
12小时前
回忆纯真 3星
共回答了384个问题 评论
可以炖肉,我家里都经常炖肉吃,很多食堂也是n21不锈钢碗炖的。
8小时前
吾想愛妳 3星
共回答了323个问题 评论
大家在做美食用不锈钢餐具都是可以的
3小时前
刻骨銘心 1星
共回答了11个问题 评论
不锈钢盆可以炖肉。合格的不锈钢餐具都是非常安全的,而且轻便耐用、耐腐蚀不生锈,只是加热不会产生有害物质,因此是可以用来煮东西,而且不锈钢的导热性也比较好。
23小时前
吥茼願望 1星
共回答了185个问题 评论
最好不用不锈钢炖肉最好用砂锅炖肉,因为砂锅炖肉炖出来肉好吃口感也好
16小时前
傲骨怎折 5星
共回答了59个问题 评论
可以,不锈钢也是可以做吃的,只是比陶瓷炖锅、砂锅等材质锅炖出来的口感差些,营养也差一分,香气也差一分。
回答问题
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