目鱼花焯水几分钟

灼热的体温 1个月前已收到3个回答举报

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目鱼花焯水30秒钟即可

食材：目鱼花400克，西兰花100克，生抽白醋花雕酒盐鸡精糖适量、调成汁备用，姜葱切末料酒橄榄油适量

步骤1、坐锅注水大火

步骤2、清洗目鱼花

步骤3、将西兰花摘成小朵

步骤4、准备炒制调料,将除油姜葱外的调料调成汁备用

步骤5、将目鱼花焯水30秒钟，捞起备用

步骤6、将西兰花焯水，加入盐食用油和料酒去异味、入底味

步骤7、坐锅中火注橄榄油，投入姜葱炒香

步骤8、转大火，倒入西兰花和目鱼花翻炒

步骤9、倒入调料汁翻炒，菜上拌均调料，淋明油出锅装盘。

6小时前

共回答了40个问题评论

氽水的时间非常重要,切成目鱼花,放入沸水中不超过10秒钟便要捞出;若是切成细丝,则是一入沸水锅中便要关火捞出,

4小时前

共回答了161个问题评论

锅内加水，加入姜片，料酒，花椒粒。沸水捞出花椒粒和姜片，下墨鱼花焯水约2，3分钟捞起。装盘，完成✅！撒葱花调味装饰，没有不用撒～

1小时前

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