崔相蕙蕙蕙 2星
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牛筋面是将面粉发好后,放到机器里压制而成的。牛筋面是中西部地区的特色小吃。牛筋面表面有细泡,口感似牛筋,所以得名牛筋面。牛筋面的吃法多样,春夏秋3季以凉拌为主,冬季可以用来热炒或者下在汤中食用。
凉拌时通常是用辣椒油,芝麻酱,醋等调料依个人口味拌匀即可,此食用方法口感极佳。
19小时前
癡心瘋 4星
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牛筋面呢也是用面粉制成的,只不过用的是高筋面粉里面加盐就可以做出更劲道的牛筋面
17小时前
回答问题
牛筋面是什么做的
羽逸为尘
牛筋面是怎么做出来的
笨罒罒
牛筋面是用什么材料做的
盲僧勾嘴笑
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