曖戀異花 4星
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小米算是粗粮。小米不需要精致,保存了许多维生素和矿物质,小米中维生素B1的含量是大米的好几倍,维生素E是大米的4-8倍。小米中富含膳食纤维,是大米的4倍。小米的铁含量较突出,具有补血的效果。小米中的磷、钾含量也很高。小米中蛋白质的营养价值不高,宜与大豆或肉类食物混合食用,小米蛋白质缺乏赖氨酸,而大豆可以弥补它的不足。
21小时前
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