燕麦咸味饼干的做法

让世界充 3个月前 已收到4个回答 举报

硪複活暸 4星

共回答了404个问题采纳率:99.9% 评论

关于这个问题,材料:

- 燕麦片 1 杯

- 面粉 1/2 杯

- 泡打粉 1/2 茶匙

- 盐 1/2 茶匙

- 黑胡椒粉 1/2 茶匙

- 牛油 1/2 杯

- 蛋黄 1 个

- 冷水 2 汤匙

步骤:

1. 在一个大碗里混合燕麦片,面粉,泡打粉,盐和黑胡椒粉。

2. 加入牛油,用手指揉成面团。如果发现面团太干,可以加入一点点冷水。

3. 把面团分成两半,用保鲜膜包裹并冷藏 30 分钟。

4. 预热烤箱至 175°C。

5. 把面团取出,用擀面杖擀平至厚度约为 1/4 英寸。

6. 用饼干模具将面团切成所需形状,放在烤盘上。

7. 打散蛋黄,刷在饼干表面。

8. 把饼干放入烤箱中,烤约 12-15 分钟直到饼干变金黄色。

9. 取出烤盘,让饼干冷却后即可享用。

提示:

- 如果想要燕麦饼干更加香脆,可以在饼干表面撒上一些燕麦片或海盐。

- 可以根据个人口味增加或减少黑胡椒的用量。

7小时前

23

嚼不烂的豆 1星

共回答了149个问题 评论

您好,材料:

燕麦片 100克

面粉 50克

黄油 50克

鸡蛋 1个

盐 1/2茶匙

黑胡椒粉 适量

水 适量

做法:

1.将燕麦片放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以170度烤5分钟,取出晾凉备用。

2.将黄油切成小块,加入面粉中,用手捏成沙状。

3.加入盐、黑胡椒粉、燕麦片和鸡蛋,搅拌均匀。

4.逐渐加入适量的水,揉成面团。

5.将面团放在平面上,擀成薄片。

6.用饼干模具将面片切成心形。

7.将饼干放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以170度烤10分钟。

8.取出饼干,晾凉后即可食用。

温馨提示:

1.烤箱的温度和时间根据自己的烤箱来调整。

2.燕麦片可以用燕麦片粉代替。

3.饼干模具可根据自己的喜好选择。

5小时前

39

贱多识广 1星

共回答了160个问题 评论

主料:燕麦片50g 面粉150g

辅料:橄榄油50g 盐3g 清水100g 小苏打2g

步骤

1.首先将水和橄榄油混合好加入2克盐搅匀

2.再加入50克快熟燕麦片搅匀

3.然后加入150克面粉和小苏打的混合粉

4.成团以后醒10分钟

5.擀成大面皮,然后表面刷一层油

6.两边向中间折过来再擀开,然后还是抹油折叠,一共三次

7.最后一次擀开以后用叉子在表面叉很多洞

8.切成大块

9.放入烤盘里再松弛10分钟就送进180度预热好的烤箱烤30分钟,直到表面发黄就行了

2小时前

37

狠爱狠爱倪 2星

共回答了7个问题 评论

1、将全麦面粉和小苏打粉混合均匀;

2、鸡蛋磕入碗中打散,放入植物油、速食燕麦片、全麦面粉、黑芝麻、盐拌匀,用手抓成不沾手的面团;

3、将面团分割成小份,分别搓圆,按扁成圆饼状,排入烤盘;

4、烤箱预热180度,放入烤箱中层,上下火烘烤约15分钟,待饼干微微发黄香味飘出即可。

22小时前

26
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com