煮带壳花生的做法

长发共歌 3个月前 已收到3个回答 举报
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空叹息 4星

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工具/原料

带壳花生 (500g)

食盐 1勺

花椒 适量

八角 3个

姜片 适量

方法/步骤

1/4

带壳的花生放在水中浸泡一下，把表面的沙士给清洗干净。

2/4

起锅倒水，放入适量的花椒、八角、盐、姜片。盐可以适当多加一些。

3/4

倒入洗净的花生，开小火慢慢煮，大约煮40分钟，入味即可。

4/4

泡在水中随吃随取

提示：

煮好的花生不要马上捞出来，泡在水中随吃随取会更入味。

21小时前

2

已离不开沵 4星

共回答了49个问题 评论

主料：花生300g

辅料：八角适量，桂皮适量，香叶适量，辣椒适量，盐适量

制作方法：

1. 准备好食材

2. 将花生清洗干净，再逐个捏开口子

3. 锅中加适量水能没过花生2厘米即可，加入所有辅料

4. 盖上锅盖，待压力锅上汽后开始计时15分钟就好啦

5. 不用压力锅也是可以煮的，只是时间长了点而已。

19小时前

45

名人馆王 1星

共回答了164个问题 评论

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水(水量浸没花生为度)。

2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

16小时前

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