飞蟹要蒸多久才味道最好

余生很忙 1个月前 已收到2个回答 举报
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爱你行 2星

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飞蟹是螃蟹的一种，螃蟹蒸多久要看螃蟹的大小，一般在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。

11小时前

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唯一恋人 2星

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飞蟹蒸15分钟味道最好了，但是如果飞蟹比较大的话，建议就要蒸17分钟，四两以上的要蒸20分钟，根据飞蟹的身体的重量增加时间。

如果飞蟹蒸不熟的话，蟹带有一定的毒性和寄生虫，时间不够就容易使寄生虫进入人体，破坏人体的免疫系统，所以在做飞蟹的时候洗净并且蒸的时间也要充足。

9小时前

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