笋子隔夜放会怎样能吃吗

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安靜寂寞 4星

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竹笋隔夜不可以吃。

因为竹笋里含有大量的硝酸盐，经过一夜的时间，竹笋会受到空气和细菌的氧化影响，从而将硝酸盐转化为有毒的亚硝酸盐，所以隔夜的竹笋不能继续食用。

5小时前

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