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百里香喜欢温暖气候，生长最适宜温度为20-25℃，.较耐寒，忌高温高湿。在高温高湿的环境下，百里香会生长衰弱，且易产生腐烂。百里香适宜种植在冷凉地区栽培，在夏天需养殖在阴凉的地方，而且需要喷水和加强通风来降低温度。
光照：百里香喜欢充足的阳光，光照不足时会引起百里香徒长。但在夏季阳光强烈底色时候，需适当遮荫，以免灼伤枝叶。
浇水：百里香叶片略带肉质，稍耐干旱，忌湿涝。盆土过湿会导致百里香根系和枝叶生长不良，甚至导致烂根乃至植株死亡。百里香生长期间的浇水要掌握“不干不浇、 浇则浇透”的浇水原则。夏季高温时要防止盆土过湿，冬季需节制浇水，保持盆土较为干燥的状态。
施肥：百里香生长比较缓慢，不需要太多的肥料。在春秋季生长旺盛时，可每半月追施1次稀薄肥料。叶面有斑纹的百里香种类，应施用磷钾结合的肥料，以使斑纹的色彩变得鲜丽。在夏季和冬季应停施肥料，特别是夏季植株的生长比较衰弱，施肥容易导致植株烂根死亡。
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