怎样使电磁炉炒菜不糊锅

光阴几何 4个月前已收到3个回答举报

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选择电磁炉专用锅，先将锅用小火加热后，再倒油油温7成热再放菜，最好用电磁炉不要做放酱油的菜，这样就不会糊锅。

6小时前

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电磁炉的火力很冲很直接所以很容易粘锅

所以应对的方法有以下几点：

1.炒锅买复底的，质量不过关的不粘锅，一旦沾了底，对锅，对电磁炉，甚至对人都有一定的伤害，所以，一定要买一个真的不粘锅！

2.多放一点油

3.热锅凉油时候放入一片生姜片先把姜片炸胡了捞出来以后再放入食材4.适当降低火力

4小时前

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电磁炉的火力很冲很直接?所以很容易粘锅所以应对的方法有以下几点：

1.炒锅买复底的，质量不过关的不粘锅，一旦沾了底，对锅，对电磁炉，甚至对人都有一定的伤害，所以，一定要买一个真的不粘锅！

2.多放一点油3.热锅凉油时候?放入一片生姜片?先把姜片炸胡了?捞出来以后再放入食材4.适当降低火力

1小时前

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