真爱被你骗 1星
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材料:腐竹2-3根,黄瓜1根,熟花生米适量,香菜末少许,辣椒粉1勺,红椒圈少许,熟芝麻1勺,蒜泥1勺,生抽2-3勺,醋3勺,盐少许,花椒油几滴,糖适量。
1. 温水泡发。
2. 切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水,洗净、沥干。
3. 黄瓜稍微去皮,对切,拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。
4. 倒入辣椒粉,辣椒圈,白芝麻,蒜泥。
5. 淋上冒烟的热油,激发一下香味!
6. 加点生抽。
7. 来点香醋。
8. 几滴花椒油。
9. 一点糖。
10. 少许盐。
11. 倒入花生米、香菜末,拌匀就可以了
2小时前
去年如昨日 4星
共回答了402个问题 评论
所需食材:里脊、木耳、腐竹、胡萝卜
做法:
1.里脊切细丝,倒入一勺酱油、一勺淀粉、少量盐和姜片腌制半小时
2.锅中热油倒入肉丝,翻炒均匀至微微发黄
3.再依次倒入胡萝卜、腐竹和木耳,翻炒均匀加入少量开水,小火焖2分钟即可
1小时前
酒酿桃仁 3星
共回答了324个问题 评论
1/10 买来的干腐竹放入清水中泡软,冲洗干净后切成段备用。
2/10 姜、蒜切片,小米椒切碎,猪肉切成丝,葱切末。
3/10 热油锅,倒入姜、蒜和小米椒小火煸香。
4/10 倒入猪肉丝大火快速翻炒至变色,调入适量料酒翻炒均匀。
5/10 倒入沥干水的腐竹,大火快速翻炒。
6/10 调入适量盐和酱油翻炒均匀。(提前加盐易入味)
7/10 加入适量水大火烧开。
8/10 煮开后转小火烧煮二十分钟左右。
9/10 二十分钟之后调入适量鸡精,翻炒均匀后关火。
10/10 装盘,撒上葱花即可。
22小时前
放纵似伤心 1星
共回答了164个问题 评论
用料:腐竹2条、瘦肉1条
步骤:1.先用大碗把腐竹泡开!2.泡开后的样子3.辅料切好备用4.锅里放油,加入葱姜蒜爆炒一下!5.放入少量肉丝炒到变色,加入腐竹爆炒!6.加入盐,糖,味精,加入这几样调料的时候分批加入,不要一次性全加,最后用淀粉勾芡出锅,不勾芡也可以的,有的人不喜欢勾芡后那种粘稠的感觉!7.因为吃红烧肉。所以弄了点肉丝,其实可以不放肉丝的
18小时前
回答问题
家常烧腐竹的最简单做法
嗚呼哀哉
烧腐竹最正宗的方法
天真的笑容
连衣裙腰围太大怎么办
雪中无处寻
看透那红尘
连衣裙腰宽了怎么收小
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