怎样包青萝卜素包子

伤心成往事 1个月前 已收到3个回答 举报
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歐買尬 3星

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1、萝卜擦丝浸泡盐水中30分钟后捞出剁碎沥干水后放入油中备用；

2、将粉条煮熟后剁碎加入；

3、加入葱姜末、鸡精、盐、 五香粉、十三香、香油搅拌均匀备用;

4、将馅料包入包子中，上火蒸8分钟即可出锅。

14小时前

45

小巴黎 3星

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1、面粉加水和成面团,醒20分钟。

2、青萝卜洗净。

3、肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。

4、青萝卜切碎。

5、搅拌均匀,包子馅就拌好了。

6、把面团揪成小剂子。

7、按扁,擀成圆皮。

8、包上和好的馅。

9、捏紧,包子就包好了。

10、包了很多呢。

11、锅里放水,水开后下入包子蒸熟。

12小时前

17

过去式遗忘 4星

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青萝卜洗净去皮，擦细丝，根据萝卜的量放入食盐，腌制至出水。

趁腌制的时间，将鸡蛋打开，炒熟。（入锅快速滑动蛋液，凝固碎一点方便包馅。）

炒好的鸡蛋微凉时放入剁好的葱姜和虾米

再把攥过氺的萝卜丝剁碎，方便包馅。

先放入香油拌匀（防止再出汤），再放适量盐顺时针拌匀。（虾皮本身有咸味，盐量适当减少，吃得味重可以忽略。不过建议少食盐。）

9小时前

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