落满深冬 4星
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原料:鲤鱼一尾(600克)。调料:大葱150克、盐4克。胡椒粉2克、黄酒10毫升。蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。
清蒸岩鲤正宗做法:
1、鲤鱼洗净,去鱼鳞,抽出鱼线。
2、用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。
3、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入鱼腹中,装盘。
4、蒸锅烧开,将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟,关火,不开盖虚蒸5分钟,撒上葱丝及蒸鱼豉油,再虚蒸5分钟。
5、炒勺中放玉米油烧热,下花椒炸香,捞出花椒,将热油淋在鱼身上即可,正宗清蒸岩鲤就做好了。
6小时前
回答问题
岩原鲤和普通鲤鱼区别
真心无趣
养殖岩鲤一年能长多大
不与君同
岩鲤为什么那么贵
崂粢眞冇
家中飞进来蝙蝠 是好是坏
猪一辈子
景屹的名字寓意
内亽寂寞
取名李兆什么比较合适
也难得
华屹什么意思
詮劇終
校服买正常码还是大一码好
急來抱佛腳
订校服 量尺寸都要量些什么
眼泪在掉调
要订多大的校服
心安伴我暖
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