哭得狠无助 2星
共回答了264个问题采纳率:92.9% 评论
答:酸汤排骨做法
食材:
排骨 500克
黄豆芽 300克
萝卜干 200克
吉香居酸菜包 1个
葱、姜、蒜 适量
线椒 6个
枸杞 适量
做法步骤:
1、排骨洗净别块,泡出血水,电饭煲里炖煮一个小时放姜片、料酒、盐。炖好侍用
2、葱、姜、蒜、线椒切好,豆芽、酸菜、萝卜干洗好,待用
3、热油葱、姜、蒜、线椒爆香
4、酸菜、豆芽、萝卜干入锅炒香,放少许盐,黑胡椒、鸡精,吉香居酸菜包里的调味料
5、将炖好的排骨连汤入锅,吉香居酸菜包的酱包入锅,放少许枸杞
6、然后炖煮15分钟入味,放少许葱花起锅完成。
5小时前
陌巷孤友 1星
共回答了153个问题 评论
1.准备食材。
2.玉米切段,胡萝卜、西红柿切块备用。
3.排骨洗净切段,入锅煎到表面微黄,加入料酒烹煮去腥。
4.待酒精挥发后,加水,大火煮沸撇去浮沫。
5.加入玉米、西红柿、胡萝卜一起炖煮至排骨可轻松脱骨。(省时间的话也可以放进高压锅煮)6.倒入红酸汤一起炖煮,同时下青椒,汤汁略微浓稠后即可关火。青椒和红酸汤用油炒一下更能激发出香味,菜菜不想换锅,就偷了下懒。7.最后撒点葱花和木姜子油就可以出锅啦!
3小时前
回答问题
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你在意多少
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