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步骤/方式1
准备三块鸡胸肉,洗净擦干净水份
步骤/方式2
去除筋膜,切成小条状
步骤/方式3
放入生抽,蚝油,盐,胡椒粉在放入丢丢淀粉拌匀
步骤/方式4
拌匀后腌制至少两个小时以上
步骤/方式5
准备鸡蛋液,淀粉和面包糠
步骤/方式6
鸡胸肉先裹淀粉,然后裹蛋液,最后裹上一层面包糠备用
步骤/方式7
锅内放油,小火加热,油热放入鸡胸肉,炸至外边金黄,鸡肉变白就可以了,稍微放凉即可食用,配着番茄酱更好吃哦
步骤/方式8
成品
21小时前
還是那條街 4星
共回答了429个问题 评论
准备一只鸡大腿250克。
鸡腿剔骨,切成大小适中的鸡块。
把蒜泥、姜泥各10克,酱油5毫升放入鸡块中搅拌均匀,腌制30分钟。
将淀粉50克与腌好的鸡腿一起放在食品袋中,混合均匀后备用。
起锅烧油,放入搅拌好的鸡块,小火炸至两面金黄,捞出即可。
最后看一下成品图,炸鸡块就做好了。
19小时前
回答问题
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