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带壳的一般8分钟,不带壳3-5分钟。
带壳的生蚝由于其带有坚硬厚实的外壳,需要蒸大概8分钟左右的时间才能熟,而不带壳的生蚝以及半壳生蚝则耗时较短,基本蒸3~5分钟就可以了,另外,蒸生蚝要选择大小均等的放在一起蒸,这样能保证所蒸的生蚝肉都处于正好熟的状态。
5小时前
回答问题
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