刚做好肉松面包可以放多久

初三奴 1个月前 已收到1个回答 举报

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看情况。如果是指细菌指数,会更快。

一般来说,肉松面包的肉松是经过烘焙后用酱料装饰的。如果菌群超标超过24小时,当然这个时候不坏,但是肠胃不好的人吃了可能会拉肚子。

如果肉松经过修饰后再进行烘焙,一般保质期在48小时左右。之后菌群还是超标,不影响身体正常的人,但是胃不好的人还是会食物中毒。

一般来说,从外观来看,面包比较粘,酸味已经不能吃了。有的是三天左右,有的可以存放一周。这和存储环境等等有关。

这里的特定微生物超标。如果仅用肉眼或鼻子观察,外观变化和气味变化的恶化取决于环境温度和湿度。所以很难说有一部分三天就开始变了,皮肤发粘,气味发酸。有的穿了一个星期也没什么变化。

但是微生物反正已经严重不合格了,应该说已经坏了。

12小时前

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