驴肉的营养价值

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驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，脂肪含量比牛肉、猪肉低，是高蛋白低脂肪的食物，另外它还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为人提供营养。

适宜人群:大部分人群，驴肉是一种常见的食物，大多数人群都是可以食用。

22小时前

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