我差劲 2星
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食材:
鸡小胃500g
青椒1个
蒜2瓣
葱适量
生抽2勺
料酒2勺
盐少许
白糖少许
食用油适量
做法:
第一步,把鸡小胃清洗干净,撕掉表面一层膜,然后改刀切片备用。
第二步,切好的鸡小胃加生抽和料酒抓匀,腌制片刻。
第三步,青椒切块,再切点葱蒜别用。
第四步,起锅烧油,放入葱蒜爆香,再放入鸡小胃大火爆炒。
第五步,翻炒断生,加青椒翻炒,加些酱油、盐和白糖调味,翻炒均匀就可以出锅了。
19小时前
回答问题
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