小笋尖的家常做法

溫暖的軀體 3个月前已收到2个回答举报

共回答了499个问题采纳率：96.9% 评论

用料笋尖若干猪五花肉一小块红青辣子各一根(随意)葱姜蒜辅料盐，酱油，花椒粉，鸡精调料

家常笋尖的做法步骤

步骤 1

space

猪五花肉一块，笋尖切好，青红辣子切好，葱姜蒜备好。

步骤 2

space

倒入油，油开之后下肉。

步骤 3

space

来点酱油，继续翻炒。加入葱姜蒜。再加入盐和花椒粉。

步骤 4

space

加入笋尖翻炒。

步骤 5

space

加入红青辣椒，喜欢口味辣的加些小米椒或干辣椒。出锅前放一小勺鸡精。

11小时前

共回答了356个问题评论

将竹笋剥壳，洗干净，切成细长条。

放适量盐进行腌制，用手捏去水份。

将朝天椒洗干净，磨碎备用。

把辣椒加入笋尖中，搅拌均匀。

放入泡菜瓶中压实，上面用水封住空气。这样一般过1个月，打开瓶盖后有酸味就好了。

从瓶中取出适量笋尖，用油炒熟就可以吃了，特别下饭哦。

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐