莲子的正确吃法

笗兲哋诂倳 1个月前已收到3个回答举报

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材料：

银耳两大朵，莲子10颗，红枣12-16颗，冰糖适量

做法：

1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。

2、红枣与莲子用水清洗后备用。

3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣莲子放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。

4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。

1小时前

共回答了475个问题评论

1、莲子粥是最简单的做法：用莲子50克，粳米或糯米100克入锅同煮，40分钟即好。

2、龙眼莲子粥是莲子最清凉的食用方法：莲子、龙眼、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。

3、莲子最养眼的食用方法是红枣莲子粥：大枣莲子粥。莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。

21小时前

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需要先把莲子从莲蓬中剥出来，然后去掉中间最苦的那个绿色的莲子心，然后就可以直接食用了，特别的清脆香甜，而且口感十分脆嫩。

18小时前

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