慕斯和提拉米苏区别

情深不瘦 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

写一段情 2星

共回答了269个问题采纳率：96.9% 评论

你好，慕斯和提拉米苏区别是

1.原料不同

慕斯蛋糕主原料：奶油，动物胶，慕斯粉，Mascarponecheese，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉等。

提拉米苏主原料：奶酪（主料），鸡蛋，饼干，白砂糖，淡奶油，可可粉等。

2.口感不同

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，它把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。

慕斯蛋糕口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果，入口即化，比布丁还要柔软。

11小时前

20
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com