一身智障味 3星
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软浆叶煮豆腐
原料:盒豆腐1盒、软浆叶70克,姜5克,盐2克,味精6克,胡椒粉1克,高汤900克,色拉油30克。
软浆叶煮豆腐的做法
1.姜去皮,切成2厘米见方的菱形片,软浆叶去老叶清洗干净,盒豆腐分为8块。
2.炒锅放在火上,锅内加汤吃味,下姜片、豆腐,烧沸入味,除尽浮沫,放软浆叶,淋油起锅后装大汤碗即成。
特点:汤汁清澈,味鲜可口。
6小时前
回答问题
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