买回家存放了三年的蜂巢蜜还能吃吗

首先要分情况对待，如果是密封完好的高浓度蜂蜜是可以食用的。

蜂蜜中含有天然的防腐剂，在没有接触空气的情况下，一般不会发生变质，因此，有些人也认为蜂蜜是没有保质期的。但随着时间的流逝，蜂蜜的口感和营养也会受到一些影响，时间越久，营养流失越多。

蜂蜜放三年后能否食用取决于它是否变质。如果蜂蜜没有变质，可以继续食用。但是，如果蜂蜜有明显的质地变薄、酸味、酒味等现象，蜂蜜就会变质，食用变质的蜂蜜容易导致腹泻、腹痛等食物中毒。蜂蜜放三年后能否食用取决于它是否变质。如果蜂蜜没有变质，可以继续食用。

蜂蜜放久了只要没有发生变质或发霉通常都是可以食用的，蜂蜜具有较强的抗氧化功能，存放时只要不与空气接触一般是不会变质的，但日常还是建议尽快食用，以防当中的营养成分...

蜂蜜营养丰富，一般市面上大部分蜂蜜的保质期应在18-24个月左右，一旦超过保质期，不建议继续食用，以免影响健康。如果蜂蜜的保质期是三年，也没有出现变质的情况，则可以继续食用。

放了三年的蜂巢蜜是可以吃的。老蜂巢也是指存在三年以上的蜂巢，也叫巢蜜，在蜂巢的小孔中有大量的天然蜂蜜，这种蜂巢是出色的天然保健品，不但有大量的营养成分，更可以治疗和预防多种疾病。

身体健康只是通过食用老蜂巢来增加体质，提高自身的健康水平，可以直接嚼服老蜂巢，就像吃口香糖那样，把蜜汁咽下，把残留下来的蜂蜡吐出来。

蜂巢蜜是可以放在低温环境中保存，把蜂巢蜜放在冰箱的冷藏室中，能抑制细菌活性。