北方荠菜与南方荠菜的区别

白日明灯 2个月前 已收到2个回答 举报
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1.

名称不同:南方荠菜别名为大头菜、芽菜、荠菜等,而北方荠菜别名为野菜; 

2.

成熟时间不同:南方荠菜通常在每年春季的5月份成熟,而北方荠菜通常在每年秋季的7月份成熟; 

3.

做法不同:南方芥菜主要是烹饪食用叶子部分,北方芥菜主要烹饪芥菜的根部。

4小时前

41

词稳手狠 2星

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 1、北方荠菜别名野菜。而南方荠菜别名大头菜，芽菜，荠菜等，

南方荠菜和北方荠菜在南北各地的名称不同，其中南方荠菜称大菜，芽菜。或者大头菜，而北方荠菜称野菜或者咸菜，南方荠菜主要吃叶子。北方荠菜主要吃根部

2小时前

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