我是孤王 4星
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糯米粉中加盐、黑芝麻,打入一个鸡蛋,加适量水,和成硬一点的面团,醒20分钟,擀成大薄饼,切成长方形薄片,中间切一刀留口,锅内烧油,放入擀好的麻叶,麻叶炸至浮起,再炸十几秒,至两面金黄即可。
4小时前
寡人痴醉 4星
共回答了495个问题 评论
1、糯米粉麻叶材料:一袋糯米粉、4个鸡蛋、一杯蔬菜油、二杯牛奶、半杯椰奶、半杯糖、半杯葡萄干。
制作方法
2、混合所有材料,搅成糊状。
3、倒三分之二的糊在烤盆里,375°c烤15分钟。
4、取出烤盆,加入葡萄干,加入剩余的糊。
5、再烤15分钟,至糕的表面呈金黄色
2小时前
钟意钟情 3星
共回答了331个问题 评论
将面粉,鸡蛋,黑芝麻和花生油放入盆中。
将混合物搅拌均匀,呈絮状即可。
将面揉成面团,静置醒10-15分钟即可。
将醒好的面团放在案板用擀仗擀成薄片。
将两个小面片叠在一起中间竖着, 切成 三刀,然后捏住面片的其中一头 ,从中间的那刀切口处翻过来。
热锅。倒入花生油,等到油温大概七成热时放入麻叶。看到麻叶定形时, 用筷子轻轻翻动 ,中小火炸至两面金黄上色即可。
21小时前
又年花开 1星
共回答了126个问题 评论
你好,很简单,糯米粉取一半烫面,另一半加入起酥油、舒欣脆F等,麻叶就能蓬松酥脆。
17小时前
贵族王者 2星
共回答了95个问题 评论
12小时前
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