热带的企鹅 2星
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所需材料
基围虾、芹菜、木耳、红椒、剁椒、泡椒、香葱末、姜丝、蒜片、盐、生抽、胡椒粉
制作方法
1:芹菜切丝,木耳泡发切丝,红椒切丝。基围虾去头的时候,抠一下脑子虾线就出来了。
2:芹菜木耳红椒焯水备用。
3:锅里放油,炒香剁椒泡椒姜丝葱末蒜片。
4:放入基围虾爆炒,调入盐,胡椒粉,生抽半汤匙。
5:大致都变红后,放入芹菜木耳红椒,炒断生。
6:汁收微微干,就可以了。
16小时前
笑一笑就好 2星
共回答了69个问题 评论
食材:基围虾、尖椒、葱30克,香菜20克,姜10克,酱油10克,白糖5克,味精1克
做法
1、基围虾洗净,剪掉脚和虾须。
2、煮大概1升开水,加两小勺盐,水开后加葱姜,放入虾和料酒,大约5大勺。
3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。蘸上些许调料即可食用。
4、制作蘸料:两三片姜切成末,加入小碗醋中,加少许酱油,一勺糖
14小时前
回答问题
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