梅汁枣的做法

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首先准备新鲜的梅子和枣子，将梅子洗净并去掉核，用同等份量的枣子充分清洗。

将清洗好的梅子和枣子放入一个容器中，加入适量的砂糖并拌匀，然后封口密封，放置在阴凉通风的地方发酵2-3个月。

每隔一段时间打开容器搅拌一次，直到果汁浓稠澄明，即可过滤去渣。将梅汁枣倒入瓶中密封保存，存放在冰箱中即可食用。这样做出来的梅汁枣不仅口感酸甜可口，还能帮助消化助食，非常适合作为夏季饮品。

9小时前

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梅汁枣做法如下↓

1. 先把黑枣洗干净，然后开水烫好晾干

2. 用刀轻轻在枣身划两三下以便较入味（自己在划没手拍照

3. 拿出青竹梅汁（梅汁是妈妈自己腌制的，想吃酸点就下多一些）

4. 加入白糖或是蜂蜜

5. 淋到枣上

6. 入锅蒸15分钟左右

7. 开盖，滴去柠檬汁（柠檬汁我总是开盖再淋，柠檬汁一起下去蒸总觉得没味道，柠檬被蒸发了

7小时前

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