乌塌菜指的是什么

笑慌拥风 3个月前已收到2个回答举报

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冋菿朂初 2星

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指的是乌桑菜

乌桑菜又名乌塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等。

为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富

1小时前

寂寞的沉默 3星

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基本解释

◎ 乌塌菜 wūtācài[black cabbage;Brassica norinosa] 二年生的草本植物,为普通蔬菜,亦称乌白菜或黑白菜。植株矮,叶呈椭圆形,深绿色,排成五六层,贴地面生长

21小时前

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