土豆萝卜的做法

让风告诉你 3个月前 已收到3个回答 举报
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守荼蘼 4星

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用料：土豆1个，青萝卜2个，油适量，姜

适量，蒜适量，花椒10颗，盐适量，生抽

1勺

做法：1.准备好所有食材，姜蒜切成颗粒，青萝卜洗净切片，放一小搓盐腌制。

2.土豆切片，锅中放清水放入土豆片，水开关火捞出过凉水。

3.起锅，锅中放油，当油温升至5成热时，放入花椒姜蒜爆香。

4.这时放入青萝卜翻炒均匀，放入土豆片炒匀，放盐，生抽翻炒入味即可食用。

8小时前

5

逐风流 2星

共回答了265个问题 评论

准备好一小把木耳泡发两个小时，把木耳洗净后备用。

拿一个土豆洗净去皮切成滚刀块放入盆中放水备用。

准备好一个白萝卜洗净，切成滚刀块放入盆中放入水备用。

准备好葱花香菜，锅里放植物油开始操作，油热7成放葱炒再放萝卜土豆炒差不多了放上木耳开即可。

6小时前

30

毛毛雨 4星

共回答了457个问题 评论

主料

白萝卜380g

土豆360g

辅料

酱油1汤匙

花椒粉少许

植物油适量

盐适量

葱花少许

白萝卜炖土豆的做法步骤

1.白萝卜洗净，土豆去皮洗净，土豆切粗条，白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花

2.锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味，加入花椒粉，酱油爆出香味

3.倒入土豆萝卜条，炒上色

4.倒入没过食材的清水

5.大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠即可

3小时前

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