空气炸锅宝宝小饼干制作方法

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步骤 1

把除酸奶外的所有食材混合，然后把酸奶分次倒入，揉成光滑的面团。

步骤 2

用面团做成自己喜欢的形状，也可以在上面放些葡萄干、蔓越莓干或者芝麻。

步骤 3

空气炸锅170度10分钟就完成了，如果喜欢香脆点的可以适当再增加一两分钟。

6小时前

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空气炸锅蔓越莓曲奇的做法步骤介绍：

1、黄油室温软化至手指轻易压下小洞。

（这一步骤很耗时间，建议大家提前软化或者切成小块。我自己有时没耐性会加热软化，效果也差不多）蔓越莓干提前切碎备用。

2、黄油与糖粉充分搅拌均匀，至糖全部融化为止。

3、全蛋液打散，分两次加入黄油糊中。第二次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀，蛋液已吸收。

4、面粉过筛，加入黄油糊中。

5、蔓越莓干加入面粉糊中。

6、面粉糊整型成为长方形（可以用模具，也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型）。放至冰箱冷藏两小时（或者冷冻1小时）

7、切片，放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟，喜欢焦糖色的170度10分钟，烤好出锅即可食用。每个炸锅性能不一样，为防止烤焦，中间可以随时拉开炸蓝查看，烤到喜欢的程度就停止。

4小时前

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