例牌是什么意思

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例牌意思是：按照店家安排，照旧、典型、传统的意思，例牌是广东话。例、就是例牌的意思，是指菜的分量，一般来说，一个例牌的分量相当于3-6个人左右的分量。广东话一般指粤语。

广东话是南方方言里面保留中古汉语成分较多的一种，其中最突出的特色就是它较为完整地保留了中古汉语普遍存在的入声。因此大量的唐诗宋词现在只有用粤语来读，才能符合诗词基本的“韵律美”了。

3小时前

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例牌在广东话里面其实指的是一个单位，一般是在餐饮行业里面使用的会比较多一些，也就是说菜的一个分量，但在别的地方使用的会比较少一些，在广东这个地方如果去餐厅吃饭，那么一般来说会按照这个来点菜的多少。

一个例牌往往所包含的分量应该是4~6个人，当然除了这个之外另外还会有中、大等不同的倍数，也都是指的菜的分量，尤其是最大的往往是好几倍，所以试过十几个人一起用餐的分量的。

1小时前

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