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主料：黑豆80g 辅料：钧瓷豆芽罐1个
1、将两杯（约80g）,黑豆放入大点的容器内，淘洗几遍后（如有坏豆，挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小时，最好盖上盖避光，放置阴暗处，期间需要换2次水。
2、这小颗粒是麦饭石内胆，想要豆芽长得粗壮，就得靠它来施压。
3、黑豆泡到鼓胀起来，没有皱皮，就可以把水倒掉，将泡好的豆子倒入豆芽罐中，尽量铺平。
4、再将麦饭石内胆压在豆子上面。
5、盖上盖子。放置于阴暗处。
6、每天至少淋水2次。
7、罐体下端有个排水孔，多余的水会从孔中排出，所以不要担心会有积水。
8、这是豆子进入瓷罐后的第二天，已经有一部分豆子破皮冒出小芽了。
9、这是第三天，几乎都出芽了，而且相比头天要长一些。
10、第四天豆芽已经长得又粗又壮，可以收获啦。
21小时前
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