炝炒葫芦茄子怎么做

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戀欣乄昕 2星

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用料

葫芦茄子半个

猪肉 50-80g

葱姜蒜少许

葫芦茄子一斩两半，如果较嫩可不去瓤和皮。在市场挑选时，手感重，不空的葫芦茄子较嫩。

切薄皮备用

葱姜蒜少许

猪肉少许，形状随意

油、肉、葱姜蒜依次放入

炝炒，调味，花椒粉不放的话视觉会好一些。

21小时前

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