重庆正宗糖醋藠头腌制方法

任谁遗憾 1个月前 已收到1个回答 举报

瘋爺萬歲 4星

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首先把藠头清洗干净后晒干水分,放适量盐腌一下,等腌出水分后清洗干净。

然后锅内放白醋、花椒、香叶、八角、冰糖熬煮成糖醋汁,把藠头放入无水无油的罐内,倒入放凉的糖醋汁,一周后就可以吃了。

5小时前

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