HI球釜和球釜的区别

山君与见山 1个月前 已收到1个回答 举报

啡儱儱嫁 3星

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1、内胆设计不同:本釜内胆模仿传统的土灶柴火大锅形状,采用宽口浅底的器型设计;而球釜内胆则采用球形设计,独有的62度黄金双对流角设计。

2、口感不同:不同内胆设计会影响米饭的烹饪口感,本釜口感模拟柴火饭,球釜后感相对较软。

电饭锅的釜内胆将米饭煮熟的优势:

利用热量先沿着釜壁均匀分布,若使用单一材质需要极厚的釜才能实现,仍需要比较厚重的构造。这会给使用带来极大的不便,精铁是制作釜的优良材质,要达到理想的均匀导热效果,用相对轻便的复合釜,釜内各个位置饭煮出来的质量也越均匀,这样就能达到均匀传热的目的,并具有储热功能。

6小时前

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