偲乂俎題曲 2星
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泡茶尤其是四季春茶不要泡的时间太长,十分钟就可以了,不然茶汤就会有蒸熟的味道,香气被闷掉。喝香茶就是感受查到的芬芳,但是茶叶在壶里会慢慢变质,在变的过程中香味会一点点消失。这是茶叶的特性,所以喝茶很是讲究技术,这里时间很重要。
17小时前
后巷浅语 3星
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3分钟就可以
冲泡四季春选用盖碗,盖碗瓷质紧实,可以锁住茶香,使用时稳当,不会随意滑动,不烫手,先用沸水将盖碗冲淋一遍,提高盖碗自身温度,还有消毒、去异味的作用。
冲泡乌龙茶以矿泉水,纯净水为佳,水质会影响茶叶冲泡后的口感。
冲泡的水温也会影响茶的香气和口感,四季青茶属于半发酵茶,高温冲泡才能将茶叶泡开,水温在95~100℃。
先倒入部分沸水洗茶,将茶中杂质洗去,再采用高冲手法冲泡,抬高壶嘴,使沸水冲在茶叶上,将茶叶冲散,品饮时不可饮尽,建议留底,使得第三泡往后茶汤口感不会相差太大。
15小时前
回答问题
四季青茶的区别
雪停叶生
四季青茶与四季春茶有什么区别
明天依旧
一点点四季青茶属于什么茶
谎多会慌
四季青是什么茶
各自为
四季青茶属于什么茶
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