葛根种植技术及栽培管理

种植葛根宜选择土层较厚的砂质土壤，整地起垄并施足基肥，再进行合理密植，成活后适当浇水，并合理追肥，生长期中中耕除草，并提前预防病虫害。

1 选地

根据葛根生态环境的要求应选择土层深厚、疏松、肥沃向阳、排水流畅、地下水位在1．5m以下的荒山、荒坡、森林采伐迹地、河边、房前屋后、pu值为6～8的砂质壤土为宜。

2 整地

(1)地面处理。清除杂草、灌丛，特别是要彻底清除野葛原因：①野葛占地，影响地面有效利用。②野葛纤维粗且硬不利于机械制粉。

(2)开沟起垄。一般按0．8～lm的行距起垄，垄高50cm。

(3)挖种植穴。种植穴以宽深各30～40cm，间距lm为宜。

(4)施足底肥。葛的植株比较耐贫瘠，在一般的自然条件下，都能生存繁殖，但人工栽培的葛株要达到高产量、高品质，就必须合理施肥，尽量施用有机肥料，草木灰、猪牛粪肥等，一般每穴施粪肥l～1．5kg。

3 定植

(1)定植期的确定。一般要求地表温度稳定于9～10℃即可定植，正常情况下，我地3月下旬至4月中上旬是最佳定植期。

(2)将株苗(带根)或截苗(含2茎节可扦插不带根)，以30～40°斜栽于种植穴中，并将芽基部覆土5～7cm，2茎节苗必须l节在土内，1节在土外。栽后应及时浇定根水，以利于成活，一般栽苗9000～10500株／hm2。

4 大田管理

(1)支架理蔓。葛根栽培中，适当进行支架是必要的。主要是防止葛根藤条沿地面蔓延伸展，叶腋触地生根开成“须根”或“子根”消耗大量养分，而使地下主要块根长势不良，造成减产、低产。搭交架与理蔓可同时进行，可以顺势将相反交错的葛蔓理顺，引导其均匀盘架，避免拥挤成团或重叠，以便进行光合作用和通风透光。

(2)中耕除草。由于葛根生命力旺盛，种苗成活后，生长迅速，故中耕除草宜在早期进行。