赞 小笼佨 4星
共回答了407个问题采纳率：94.9% 评论
主要食材：鸡蛋2个，红枣50克，红糖20克，低筋粉50克，玉米油20克，牛奶30克，白芝麻适量
【具体做法】
1、准备好所有的食材，牛奶可以用同等量的清水代替，用红糖不仅仅可以驱寒暖胃，还可以降低红枣糕的整体甜度。
2、红枣清洗干净，跟清水一起入锅煮5分钟，煮至红枣膨胀就可以了，捞出去核打碎备用。
3、红枣碎、牛奶、红糖一起入锅翻炒，翻炒至红糖融化、牛奶完全被红枣吸收。
4、炒好的红枣酱放凉后，打入两个鸡蛋，用打蛋器将鸡蛋打至明显的蓬松状态。
5、筛入低筋面粉拌匀，不要转圈搅拌，用翻拌的方式，再倒入玉米油翻拌均匀。
6、烤碗中刷一层玉米油，或者垫上一张防粘油纸，将面糊倒进去，轻振几下振出小气泡，表面撒上一些白芝麻。
7、烤箱预热160℃，烤30分钟。也可以水开后上锅蒸30分钟。
7小时前
44
可能相似的问题
-
查看 630回答 3
-
查看 28回答 1
-
查看 32回答 1
-
查看 64回答 1
-
查看 60回答 1
-
查看 160回答 2
-
查看 23回答 1
-
查看 51回答 1
-
查看 16回答 1
-
查看 446回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
3个月前3个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
1个月前3个回答