更健康 4星
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可以用淀粉、玉米粉、薯粉等替代面粉。因为淀粉、玉米粉、薯粉等都是可以用来代替面粉的食材,其中淀粉的效果最好,可以让食品更加清爽松软,而玉米粉和薯粉则较沉重,口感较粗糙。此外,使用代替品也要考虑食品的配方和口感。需要注意的是,不同的食品需要使用不同的代替品,因此在使用代替品时要根据实际需要进行选择。同时,使用代替品的时候还要注意食品的配方和口感,以避免对最终食品的质量产生不良影响。
21小时前
嚼屎仙女 2星
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可以用糯米粉或玉米粉来代替,具体要看做什么菜。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
19小时前
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