南瓜松饼的做法

姑娘我娶你 3个月前 已收到1个回答 举报
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揪心哟 1星

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用料

南瓜 120g

低筋面粉 115g

鸡蛋 一个

牛奶 90g

砂糖 25g

色拉油（葵花籽油） 20g

泡打粉 1匙

做法步骤

1、南瓜切片，上蒸锅蒸熟；

2、蒸熟的南瓜、牛奶、鸡蛋一起放入料理机打碎；

3、加入色拉油，搅拌均匀；

4、加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至面糊均匀没有干粉；

5、加入细砂糖；

6、最后的面糊像这样，浓稠有流动性；

7、中火预热平底锅，转小火（煎饼过程全程小火），取一勺（火锅勺）面糊摊入锅中；

8、待表面出现气泡，气泡开始破裂，用锅铲翻面；

9、翻面后再加热一分钟左右即可。

6小时前

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